Piatto di patate con riso (dietetico)

1 porzione


Le patate si cuocono nella buccia, si puliscono e si tagliano con fette sottili. in 1 litro d'acqua si cuocono 2 carote, 1 pasternaco, 1 capretto di prezzemolo e 1 cipolla. Quando le sorgenti si ammorbidiscono, vengono tolte dal loro coraggio, devono prendere il riso, lavarlo e spargerlo sul fuoco con cucchiai di olio vegetale, salarlo. Il vaso di verdura si riversa un pò sopra il riso, che è in esso bollito fino a quando la pentola contiene una serie di fette di patate, sopra un pezzo di olio, poi una serie di riso e altri pezzi di burro, sopra di nuovo una serie di patate, riso, alla fine delle patate. È nell'armadio del fiato per 30 minuti. servito al tavolo con salsa di pomodoro. per coloro che non rispettano la dieta, le patate possono non essere cotte, ma fritte e si aggiunge un po'di pepe alle pipe.