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Cavolfiore bianco tessuto in smetano

1 porzione


I cavolfiori sono puliti, tagliati a pezzettini e messi in acqua bollente di girasole per 10 minuti. In una pentola profonda, mettere il cavolfiore riciclato, aggiungere smetana, olio e spegnerlo prima di essere pronto sotto il coperchio chiuso. Quando servite, versate del verde.

cavolfiore bianco - 1000 g, smetana - 200 g, olio in topless - 50 g, prosciutto