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Chahohbili


Chahohbili - ragù di uccello, molto diffuso nel Caucaso. Chahohbili è una ricetta per la cucina nazionale georgiana. Il nome di questo piatto deriva dalla parola georgiana «hohobi», un phagan. Il Fazan è un uccello nazionale della Georgia, originariamente fatto di chahohbili. La ricetta per cucinare si è diffusa in tutto il Caucaso. È difficile trovare un fagiano, quindi vi spiegheremo come cucinare un pollo. Per quanto riguarda il Chahohbili...
Una delle nostre cucine nazionali più popolari è la cucina georgiana. Chahohbili è uno dei suoi biglietti da visita. Chahohbili in georgiano può essere fatto non solo da un fagiano. Attualmente la ricetta chahohbili autorizza l'uso di quasi qualsiasi carne di pollame. In particolare, il Chahochebbia era molto popolare. La ricetta ha guadagnato rapidamente popolarità in tutto il mondo. Oggi, invece, le ricette di chahohbili cambiano moltissimo, mangiando chahochebbia di agnello, chahochebbia di manzo. Ma il vero Chahokohbili è Chahokohbili di pollo in georgiano. La ricetta non è difficile, e il piatto è sazioso e delizioso. Quindi sapere come cucinare un chahohbili è utile per ogni casalinga. La ricetta di chahochebbia di polli è piacevolmente diversificata dal menu di casa.

La ricetta di Chahohbili dal pollo di solito inizia con l'cipolla arrostita. Poi la carne deve essere preparata, il pollo deve essere tagliato in piccoli pezzi. La cottura di chahohbili ha una condizione essenziale: prima di spegnere la carne deve essere fritta su una padella secca. È proprio questa sfumatura che dà un sapore speciale al Chahochebbia. Alla carne vengono poi aggiunti pomodori o pasta al pomodoro, cipolla fritta, vino e tutto questo viene spento a fuoco ridotto per 30 minuti. Alla fine, in Chahochebbili di pollo o altri uccelli aggiungono aglio, verde e spezie. A chi preferisce mangiare questo piatto con la guarnizione, viene servito con pollo e patatine. A parte questo, i polli possono essere fatti dipingere, e la nostra istruttoria su come cucinare il chahohbili finisce. Se avete delle domande su come cucinare, la ricetta con la foto vi aiuterà.