Botto di manzo in modo militare

1 porzione


Tagliare il manzo morbido con fettine, picchiare il più possibile, salare, abbattere nella farina, tagliare il bulbo con tazze, sciogliere un cucchiaio d'olio sulla padella, stendere manzo e cipolla e metterlo nel forno. Quando si friggerà da un lato, girerà dall'altro, darà mezzo kvasu e lo metterà di nuovo nel forno. Quando l'ordine ti rimprovera, tirare fuori e servire. Questo è il piatto più semplice dell'esercito, ma è molto delizioso e squisito.