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Battiglie «studentesche» in un tappeto

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1 porzione

Le carni di cotone preparate e le cipolle sono fatte passare attraverso la macelleria, aggiungere latte, uova, sale, spezie, lavare bene. Separano i prodotti a forma rotonda, spessore di 2 cm, la farina è allevata con latte, l'uovo, il sale e la macchia. I prodotti preparati immergono in finitura e arrosto.

cipolla a 5 g, latte a 5 g, uova a 0.1, maiale a 50 g