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Bistecche o mazze sono polpette rotonde di carne tagliata o martellata. Le bistecche sono anche preparate con altri prodotti come patate, cavoli, pittura. Preparano i botti in padella o in forno. Più dettagli sulle bistecche...I nomi «bistecche, bistecche» sono dovuti al fatto che un tempo si chiamava proprio le costolette di taglio (medaglioni). Poi questo nome si estese ai piatti tagliati di questa forma. E poi non solo per le carni, ma anche per le polpette di pesce, grassi, verdure a forma rotonda. E ora la preparazione delle bistecche ha molte ricette, tra cui bistecche di carne, bistecche di pollo, bistecche di pesce, bistecche di fegato, bistecche di granchio, bistecche di granchio, bistecche di menta, botti di riso, botti di patate, bistecche di cavoli.

Le bistecche più popolari sono comunque carni, ricette come bistecche di maiale, bistecche di pollo o bistecche di farro. I botti di galline e funghi usano un onore speciale.

Con le bistecche di carne vi consigliamo di preparare le bistecche al villaggio. La cosa migliore per loro è il manzo. Dovrebbe passare attraverso la macelleria con le sbarre grandi. Poi aggiungere cipolla, sale e pepe. Con la farsa fare le bistecche, poi abbatterle nella farina e friggere nell'olio vegetale sulla padella.

Ricordiamo che la ricetta di bistecche può includere altri ingredienti, ad esempio, si possono preparare bistecche di riso, bistecche di patate, bistecche di manna, ecc. Se non avete carne a portata di mano, ma c'è il riso, vi consigliamo di preparare le bistecche di riso, la ricetta per cucinarle è molto semplice. Prima di cucinare, lavate il riso e mettetelo nell'acqua bollente. Quando la tosse di riso sarà pronta, si possono aggiungere zucchero e uova. Una miscela di smorzare e lasciare che la carne si raffreddasse. Poi separare le bistecche, abbatterle nelle secche e friggerle sulla padella con l'olio. Le bistecche di riso possono essere servite con salsa dolce o fungina. Sono anche molto semplici da cucinare e bistecche di patate. La ricetta prevede la cottura in purè già finito, il che semplifica il compito alla padrona di casa.

Come si fanno le bistecche? Vi spiegheremo in breve come fare le miste. La ricetta per cucinare è molto semplice, e il piatto deve essere gustato anche da coloro che non amano molto la manica. Prima dobbiamo bollire il latte, aggiungere sale e zucchero, poi versare la manica. Nel processo di cottura, la farsa deve essere costantemente ostacolata per evitare che ci siano dei bastoni. Una volta bollita la tosse è necessario toglierla dal fuoco e subito aggiungere un pezzo di burro. Poi coprirlo con un coperchio e lasciarla raffreddare. Mettetevi le palle e lavatele con cura. La padella deve riscaldare un po'di olio vegetale. Dare una forma di bistecche e, prima di abbattere in secchi, farine o semi di sesame, iniziare a friggere. Il sapore migliore è mangiare bistecche di mela con kisel sia caldo che freddo. Prova anche ad aggiungere marmellata o coagulazione.