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Bistecche per cosacchi
1 porzione
La carne preparata viene lasciata passare dalla macelleria, con aglio, bicarbonato, smetana. La massa è ben lavata. Si separano come pancake, fanno il panino in una cipolla con gli anelli e la farina. La frittano, poi la mettono pronta nell'armadio.
La carne preparata viene lasciata passare dalla macelleria, con aglio, bicarbonato, smetana. La massa è ben lavata. Si separano come pancake, fanno il panino in una cipolla con gli anelli e la farina. La frittano, poi la mettono pronta nell'armadio.
manzo di 65 g, aglio di 1 g, bicarbonato di 1 g, smetana di 10 g, cipolla di 40 g, farina di 10 g, grasso di 10 g
