Befstrogan di carne di manzo

1 porzione


la carne di cottura viene ripulita dalla pellicola e dal tessuto connettivo, tagliata con la paglia e collegata alla carota cotta. Poi la carne viene riempita di salsa macchiata e bollita a fuoco debole per 5 - 10 minuti in una stoviglie chiusa con un coperchio. rilasciare i Befstrogan con salsa e guarnizione, vermischel o noodles cottura, verdure o patate di purè di verdura, cavolfiore di patate, insalata verde o di altre verdure che non contengono molto zucchero e amido