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Salsa di pomodoro

1 porzione


la cipolla è piccola da tagliare e friggere sul burro fino a mezza preparazione. aggiungere pomodoro purè, sale e bollire il 5 - 7 minuti. poi unire con la salsa lavata e cuocerla a fuoco debole per 10 - 15 minuti.

salsa lavata a 900 grammi, burro a 2 cucchiai, pomodoro purè a 100 g, arco a 2, pepe a gusto, sale a gusto