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Salsa al formaggio
1 porzione
salsa di latte di base preparata con farina passeggiata, latte e brodo. alla salsa da latte pronta per aggiungere formaggio protetto e burro da servire a carne, pesce, piatti di verdura e uova cotturate.
salsa di latte di base preparata con farina passeggiata, latte e brodo. alla salsa da latte pronta per aggiungere formaggio protetto e burro da servire a carne, pesce, piatti di verdura e uova cotturate.
latte - 500 g, olio vegetale - 250 g, brodo - 500 g, farina - 50 g, burro - 50 g, formaggio olandese - 250 g, o formaggio svizzero - 250 g, sale - 10 g
