Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Salsa di formaggio di pecora

Ricette di cucina / Ricette di salse / Salsa al formaggio

1 porzione

La salsa è preparata nel modo seguente: il brodo di carne viene messo a cuocere con olio e formaggio. Deve bollire finché non è stanco. Con questa salsa il budino si riempie a tavola.

brodo di carne - 200 g, burro burro - 1 cucchiaio, formaggio di pecora - 2 cucchiai, sale di gusto