Salsa cremosa
La salsa cremosa può rendere i prodotti più succulenti, dare loro nuove sfumature gustative, piccante, e talvolta aiutare a nascondere gli errori fatti durante la preparazione.Per saperne di più sulla salsa...Questa salsa è fatta di cibi normali e ha un sapore molto speciale. La salsa cremosa è considerata la più facile da cucinare e una delle più deliziose contemporaneamente. La base della salsa è la panna che la rende morbida, delicata, dà una leggera consistenza e un piacevole sapore cremoso. Utilizzando diversi ingredienti aggiuntivi, è possibile ottenere sfumature completamente diverse di salsa cremosa. Le ricette prevedono l'uso di formaggio, aglio, maionese, aceto, spezie, verde, ecc Di conseguenza, può ottenere la salsa all'aglio, la salsa alla crema e maionese, ecc. E se aggiungi il brodo alla salsa, puoi avere altre sfumature inaspettate. Da qui, come la salsa di pollo. Questa salsa è perfetta per rifornire verdure, pasta, pesce, funghi, carne. È così delizioso che il prodotto finito combinato si trasforma subito in un raffinato piatto autonomo, come il pollo in salsa crema, funghi in salsa crema, gamberi in salsa crema, frutti di mare in salsa crema, ecc. Anche l'opzione più semplice sarà presa dai vostri ospiti. Valuti almeno la pasta in salsa di crema o, ad esempio, la mezzala in salsa di crema. Ricordate solo che questa salsa è calorica.
La salsa è fatta a base di soli tre ingredienti: burro, farina e panna. La farina deve essere preparata sulla padella secca, quindi aggiungere olio e panna. La miscela ricevuta deve essere bollita per qualche minuto con una costante e intensa follia. Serve per prevenire la comparsa dei bastoni. Sali, sali alla fine. Interessante è la salsa al formaggio. Si ottiene usando qualsiasi formaggio, secondo il vostro gusto, che, piccolo, si dissolve in salsa gli dà note piccanti.
Un argomento molto comune, usare questa salsa alla pasta. Gli amanti di questo prodotto sono popolari come la pasta ai gamberi in salsa di crema, la pasta al pollo in salsa di crema, la pasta ai funghi in salsa di crema. La vostra fantasia può generare molte altre varianti di pasta in salsa cremosa, le ricette dipendono dai vostri gusti e permettono esperimenti.
Se non avete ancora preparato questo pasto, certamente provare a fare la vostra versione di salsa crema. La ricetta con una foto per tutti i gusti che troverete sul nostro sito. E non limitatevi alle linee guida di una sola ricetta di salsa di crema. Le foto mostrano tutte le varietà di questo piatto. Perché non abbinare alcuni prodotti? Prova quanto è buono il pollo con i funghi in salsa di crema!
Per voi anche un paio di suggerimenti da cucina esperta sul tema «come preparare la salsa di burro»:
- Per evitare che la salsa crema appaia alla salsa, usate questa astuzia basata sul cambiamento di temperatura: immettete nella miscela bollente farina e olio non caldi, ma crema fredda o latte;
- La classica salsa alla crema è la base. E poi, aggiungendo vari ingredienti, come formaggio, funghi, capperi, olive, brodi di carne o pesce, spezie, verde, si può ottenere una varietà di crema, ma ogni volta è completamente diverso nel gusto di salse;
- la salsa cremosa è ben armonizzata con pesce, verdure, carne.