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Maionese

Maionese... 15 min (15 min)
15 min 15 min

Una semplice ricetta per la maionese.

Uova - 1, Olio vegetale - 150-200 ml, Aceto mensa - 1 cucchiaio, Zucchero - 1 ora cucchiaio, Sale - 1 ora cucchiaio
Preparare i prodotti.
Separare il giallo. Il giallo di uovo crudo va ben... Separare il giallo. Il giallo di uovo crudo va bene con zucchero e sale.
Poi, gradualmente, prima per goccia e poi con gett... Poi, gradualmente, prima per goccia e poi con getto sottile, iniettare olio vegetale continuando a spremere continuamente la salsa. Ogni nuova porzione di olio viene iniettata solo dopo che la precedente è stata completamente sbattuta.
Alla fine aggiungere un aceto alla maionese e di n... Alla fine aggiungere un aceto alla maionese e di nuovo bene miscelare fino allo stato omogeneo.