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Marmellata di prugne gialle
1 porzione
Le mie prugne gialle non sono del tutto mature, le puntiamo in diversi posti e le mettiamo in una pentola, le riempiamo di nuovo di sciroppo e le lasciamo per 24 ore. Poi sciroppiamo, bolliamo, versiamo prugne e lasciamo per 24 ore. Il terzo giorno, le prugne sono pronte. Le bacche saranno intere e lo sciroppo trasparente.
Le mie prugne gialle non sono del tutto mature, le puntiamo in diversi posti e le mettiamo in una pentola, le riempiamo di nuovo di sciroppo e le lasciamo per 24 ore. Poi sciroppiamo, bolliamo, versiamo prugne e lasciamo per 24 ore. Il terzo giorno, le prugne sono pronte. Le bacche saranno intere e lo sciroppo trasparente.
zucchero - 1.5 kg, acqua - 2 bicchieri, scarico giallo - 1 kg
