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Marmellata secca kiev-i

1 porzione


Cuocere i frutti preparati nello sciroppo di zucchero, quindi insistere otto ore. Separare dagli sciropai la loro polvere di zucchero, spostare bene l'eccesso di zucchero e asciugare a 40 ° sopra la piastra per 10 ore. Con lo stesso metodo, si può produrre marmellata secca con qualsiasi tipo di frutta, con più di 4 punti di sciroppo centrato per le sciroppi.

mela - 2 kg, pera - 2 kg, zucchero - 2.65 kg, acqua - 1 l