Torta di mele ii

1 porzione


Con farina, burro, 70 grammi di zucchero, uvetta e un uovo, intasare la pasta di sabbia, con due piastre identiche, metterle in forma per le torte. Cuocere le corde con un dolce purè di mele. In una schiuma di uova di 3, iniettare un 70 di zucchero e questa massa coprire la mela. La torta è messa in un forno caldo per 5 minuti per arruggenilasipene.