Torta di mele

1 porzione


Spremere 300 grammi di olio, aggiungere 3 uova montate, 300 grammi di zucchero, 300 grammi di farina. Spalancare la pasta, tagliare una grossa tortilla con un coltello intorno a un piatto rotondo messo in alto su un impasto. Taglia la seconda, più piccola. Metti una grossa crostata su un piatto profondo, lubrificato di olio e versato di farina. Coprirlo con una fetta di 12 mele purificate di media grandezza, riversato con uvetta (100 grammi), pulito, gomito, mandorle rustiche (100 grammi) e 100 grammi di polvere di zucchero con cedola cancellata con 0, 5 limoni. Coprire con una piastra più piccola, collegare i bordi con i bordi di una torretta più grande, stringere il cerchio, lubrificare l'uovo. Lasciate che il forno si muova gradualmente.