Torta «oscuro»

Mescolare zucchero e uovo, aggiungere burro e farina, intorpidire la pasta. Ci metto la cannella, il chiodo, il bicarbonato, il miele, e il cacao, tutto ben lavato, messo in forma e spuntato. Dopo la pasticceria, lasciamo che la torta resista con carta e asciugamano. Una torta fredda da dividere in due. Sciacquare, sciacquare, togliere le ossa, passare attraverso la macelleria, aggiungere zucchero alla massa, succo di frutta, mescolare. Sprecare le corde con la marmellata, metterle l'una sull'altra. Versare la torta in alto con le noccioline frazionate.