Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Torta «amore»
Una torta magnifica di due corde, sabbia e nocciola, inviate con marmellata di lampone o ciliegia. La torta «Preferito» è coperta di glassa di cioccolato.
farina da 200 g, spumante da 100 g, zucchero da 50 g, giallo da 1 g, burro da lubrificare, uova da 3 g, zucchero da 500 g, limone (succo di limone) 2, o smetano - 125 g, nocciola, martella250 g, noce di formaggio, o mandorle di macello, vaniglia di gusto, marmellata di lampone - 200 g, o marmellata di ciliegia - 200 g, zucchero - 300 g, acqua - 100 g, aceto - 1 h cucchiaio, cioccolato - 50 g, o cacao - 50 g, burro burro - 1 h cucchiaio, vaniglia di gusto
Prima corge. Sciacquare con la farina, interferire con il giallo d'uovo, lo zucchero. Imbiancare la pasta, spalancarla e metterla in una forma lubrificata di burro per la torte. Cuocere in forno a temperatura moderata per 30-35 minuti. Una crosta fredda da lubrificare con marmellata di lampone o ciliegia. La seconda corge. Sciacquare le uova con zucchero, aggiungere succo di limone o smetana, vaniglia, noci di martello e bene mescolare. Poi aggiungere noci o mandorle tagliate e mescolare di nuovo bene. La massa ottenuta viene inserita su una crosta di sabbia lubrificata con marmellata e messa in forno per 35-40 minuti (a bassa temperatura). La torta «Amore» da togliere dalla divisa, raffreddare e coprire con glassa di cioccolato. Glassa. Riempire lo zucchero di acqua bollente, aggiungere aceto, coprire il coperchio e cuocere fino a quando lo sciroppo non si allunga con un filo sottile dal cucchiaio. Aggiungere il cioccolato scaldato sul bagno d'acqua o saldato in 2-3 cucchiai d'acqua polvere di cacao. Togli il fuoco, metti il burro e la vaniglia. Quando la massa inizia a stordire, versarla sulla torta e mettere la torta in un posto freddo. La torta «Preferito» da versare in alto con il fondoschiena o le mandorle.
