Torta da favola.

1 porzione


6 giubbotti d'uovo, zucchero di zucchero e zucchero di vaniglia di arrossare nella schiuma, iniettare cioccolato speziato, nucleo martello di noce di bosco, caramello spremuto, secchi di martello e schiuma di 6 proteine d'uovo. In una forma per la pasticceria (lubrificata con burro e versata a secco), posare la massa cotta e cuocerla a temperatura media. Una torta fredda tagliata con un coltello puntato in orizzontale per 3 piastre, versarli con schiuma di panna montata con zucchero alla vaniglia. Sopra e fuori la torta copre con la stessa schiuma. La superficie della torta viene rifornita con una sacca di pasticceria con una miscela di polvere di cacao e schiuma di crema.