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Torta al cioccolato

1 porzione


Gialli d'uovo e zucchero arrotondare nella schiuma, aggiungere cacao, mandorle, burro e schiuma robusta di proteine d'uovo. Una forma per cucinare le torte da lubrificare, versare la farina, riempirla di pasta e cuocerla a temperatura media. Una torta fatta e già raffreddata, tagliata orizzontalmente in due piastre, avviata alla frutta con il cioccolato.

burro di 100 g, mandorle di 160 g, zucchero di 160 g, uova di 6, cioccolato di gusto, cacao di 60 g, fruttato di gusto