Torta moschettieri.

1 porzione


5 giubbotti d'uovo, zucchero e zucchero di vaniglia a piombare nella schiuma, aggiungere il burro smarrito, i secchi secchi mescolati con farina di polvere per biscotti e la schiuma robusta di 5 proteine d'uovo. La forma per cucinare le torte è lubrificata con burro, versata a secco e sfornata con una temperatura media di quattro piastre rotonde identiche. La torta è preparata in questo modo: la piastra inferiore è coperta con la crema, la seconda con la vista frutta, e sopra versa con la noce martellata, la terza con la crema. Coprire la torta con la crema e versarla con lo zucchero alla vaniglia.