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Torta di sabbia

1 porzione


Il burro viene stirato con cura, aggiungere zucchero, gialli d'uovo, cedola di limone, mandorle amare sfregiate, rum, farina e schiuma robusta di proteine d'uovo. Una forma per cucinare carote o barrette da lubrificare, versare farina, riempire di massa e cuocere il prodotto a temperatura media. Una torta fatta a fette sottili.

burro da 180 g, mandorle da 2, zucchero da 180 g, farina da 180 g, uova da 4, cedola di limone da gustare, rum da 1 cucchiaio