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Torta di nocciole (comune)
1 porzione
Con giubbotti d'uovo e zucchero, cucinare la massa schiuma, iniettare il nucleo martello di noce, la farina e la schiuma robusta di proteine d'uovo. Riempire la massa di torta di olio lubrificato di farina con la forma per la torte. Cuocere la pasta a temperatura media. La torta raffreddata è tagliata orizzontalmente in due e sfornata di frutta o qualsiasi altro ripieno.
Con giubbotti d'uovo e zucchero, cucinare la massa schiuma, iniettare il nucleo martello di noce, la farina e la schiuma robusta di proteine d'uovo. Riempire la massa di torta di olio lubrificato di farina con la forma per la torte. Cuocere la pasta a temperatura media. La torta raffreddata è tagliata orizzontalmente in due e sfornata di frutta o qualsiasi altro ripieno.
uova - 5, noce - 150 g, farina - 100 g, zucchero - 200 g, vista frutta di gusto, crema di gusto
