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Ripieno per torta di noci grigliate

1 porzione


Il metodo di cottura della crema: gialli di uovo con zucchero cuocere fino a formare una massa di consistenza spessa, poi aggiungere cioccolato morbido e burro confuso nella schiuma.

burro da 100 g, giallo da 3, zucchero da 3 cucchiai, cioccolato da 100 g