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Torta alla crema

1 porzione


Gialli d'uovo, latte e zucchero sono buoni da lavare, aggiungere farina, secco, polvere per biscotti, rum, cedro di limone e schiuma robusta di 2 proteine di uovo. In una forma preparata per la pasticceria (lubrificata con olio e farina) versare la massa e cuocerla a temperatura media. Tagliare la corge in orizzontale in più plastiche, iniziare e coprire la crema dall'alto, metterla in un posto freddo.

zucchero - 100 g, latte - 100 g, farina - 100 g, uova - 3 h cucchiai, cedro di limone, rum - 50 g, polvere per biscotti - 0.33 pacchetti