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Sciroppo giallo

1 porzione


Zucchero, giubbotti e latte vengono mescolati e bolliti in modo inaspettato. Lo sciroppo viene bollito per 4-5 minuti a una temperatura di 104-105 ° C. Lo sciroppo finito viene raffreddato e raffreddato, durante l'estate a 20-22 ° C, durante l'inverno a 28-30 ° C.

zucchero 280 g, giallo 8.2, latte 200 g