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Sciroppo di zucchero per biscotti

1 porzione


Preparare lo sciroppo di zucchero in una pentola con due bicchieri d'acqua calda per versare 3/4 bicchieri di zucchero e sciacquare lo zucchero. Poi aggiungere metà zenzero e cannella, portare la miscela a bollire e bollire a fuoco lento per circa 15 minuti, poi raffreddare.

zenzero 0.5 ore cucchiai, cannella 1 ora cucchiaio, zucchero 0.75 bicchieri, acqua 2 bicchieri