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Ho visto dalla spina i
1 porzione
Freschi frutti maturi di spinello lavare, liberare dai semi, lavare di nuovo e bollire con acqua fino ad ammorbidire. Pulire attraverso il setaccio, far bollire il purè ottenuto, aggiungere zucchero e cuocerlo. È possibile aggiungere mirtilli al purè. Pronto a spuntare in barattoli di vetro e pastorizzare in acqua calda per 20 minuti.
Freschi frutti maturi di spinello lavare, liberare dai semi, lavare di nuovo e bollire con acqua fino ad ammorbidire. Pulire attraverso il setaccio, far bollire il purè ottenuto, aggiungere zucchero e cuocerlo. È possibile aggiungere mirtilli al purè. Pronto a spuntare in barattoli di vetro e pastorizzare in acqua calda per 20 minuti.
mirtilli - 200 g, zucchero - 700 g, spinello - 1 kg, acqua - 200 g
