Tubi di mandorle

1 porzione


Stirare il burro e mescolarlo con la spazzola. Alla massa preparata, aggiungere farina e intasare la pasta. Triturare le mandorle, mescolarle con zucchero, cardamomo e cognac. L'impasto pronto è suddiviso in piccoli pezzi che spalancano nel nastro in modo che un'estremità sia leggermente più larga dell'altra. Per la fine del test, mettere un po'di ripieno e girare con un tubo. In alto a lubrificare con l'uovo. Cucinare nell'armadio alla temperatura di 160-170 ° C per 20-30 minuti. Sopra c'è una cannuccia di zucchero.