Pasticcini con ciliegie o prugne

1 porzione


tingere il grasso con la farina, aggiungere i cereali di cito e miscelati con zucchero di giubbotto bollito, cedro e succo di limone o aceto e macellare. L'impasto è appeso su una lavagna di farina e un bicchiere per tagliare i corzici. lubrificarli con la proteina, i bordi coprirli con il valico della pasta, e sopra mettere le ciliegie o le prugne e versarle con lo zucchero. un forno al grasso lubrificato in un forno caldo (220 °) per 20 minuti. allora dovrebbero essere messi di nuovo nel forno in modo che la schiuma si asciughi