Torta di sabbia con mandorle

1 porzione


Farina e zucchero mescolare, aggiungere burro o margarina con pezzi, uova (uova proteine da 1 uovo lasciare per lubrificare), vanilina o una cedola di limone sottile e macinare la pasta. Buttare la pasta in una palla, coprirla e lasciarla sdraiare in un mosto fresco 40 minuti. L'impasto pronto per spendere in una lastra di 0, 5 cm di spessore, tagliare le tazze (un bicchiere o un drink speciale), al centro di ogni tazza tagliare e rimuovere le tazze. Gli anelli ottenuti vengono messi su una foglia, lubrificati con uovo montato, versati con mandorle o nocciole tagliate e messi nell'armadio per 10 - 15 minuti per la pasticceria. Torte pronte sopra un po'di polvere di zucchero, mettere su un piatto con un tovagliolo e servire sul tavolo.