Tubi di nocciola

1 porzione


Nella lavastoviglie, il burro è ammorbidito. Aggiungi la farina (50% della norma) e imbraccia la pasta. Mettete la pasta coinvolta sul tavolo, aggiungete il resto della farina e continuate a mescolare per altri 20 minuti fino a una condizione omogenea. Preparare un ripieno di nocciola allo stesso tempo. Per questo, i nuclei puliti di nocciole passare attraverso la macelleria, aggiungere zucchero, cardamomo o cannella, miele e mescolare tutto accuratamente. Una pasta pronta a dividere il peso di 50. Ogni pezzo di un impasto è diviso in una striscia in modo che l'estremità sia estesa. La superficie del test è lubrificata con olio. Mettete il ripieno sulle strisce e comprimetele, partendo da un'ampia estremità, con un tubo. I tubi preparati sono messi sull'avversione, lubrificati con un giallo e cucinati in un armadio caldo. I tubi di nocciola finiti possono essere versati con la polvere di zucchero.