Torta alla noce glassa
1 porzione
È bene sbattere il burro con la polvere di zucchero, aggiungere gialli in sequenza, nocciole di martello, secchi di cioccolato, cacao e poi scoiattoli montati nella schiuma tosta. Versare la miscela in un antifurto lubrificato con olio e farina, separare con una piastra di circa 2 cm di spessore e sfornare. Il prodotto raffreddato taglia le torte. Sciogliere a fuoco debole 150 grammi di cioccolato e 3 cucchiai di latte, aggiungendo un pezzo di burro, e riempire con una miscela di pasticcini. A piacimento, potete decorare i pasticcini prima che la glassa si raffreddi, con strisce di mandorle fritte e tagliate.
È bene sbattere il burro con la polvere di zucchero, aggiungere gialli in sequenza, nocciole di martello, secchi di cioccolato, cacao e poi scoiattoli montati nella schiuma tosta. Versare la miscela in un antifurto lubrificato con olio e farina, separare con una piastra di circa 2 cm di spessore e sfornare. Il prodotto raffreddato taglia le torte. Sciogliere a fuoco debole 150 grammi di cioccolato e 3 cucchiai di latte, aggiungendo un pezzo di burro, e riempire con una miscela di pasticcini. A piacimento, potete decorare i pasticcini prima che la glassa si raffreddi, con strisce di mandorle fritte e tagliate.
burro da 350 g, proteine da 4, giallo da 4 g, zucchero da 200 g, noce da 200 g, latte da 60 g, martelli secchi da 40 g, cacao da 30 g