Biscotti a mandorle di capodanno

1 porzione


3La farina sfoggia e si mescola bene con cannella, chiodi e zucchero. Burro ammorbidito arrotondare accuratamente, aggiungendo gradualmente mandorle e farina con spezie. L'impasto ottenuto lavare accuratamente e formarne un biscotto rotondo. L'angioletto di lubrificare il burro, mettergli i biscotti, metterli in un forno riscaldato e cuocerlo a temperatura moderata fino all'arrivo del colore dorato. Un biscotto pronto a metterlo in piatti profondi, abbondantemente riversato in ogni strato di zucchero, e lasciarlo in piedi per minuti. Quando i biscotti assorbono la polvere di zucchero, mettiamola nel vaso e portala sul tavolo.