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Torta alla frutta




L'ho visto in acqua calda. Aggiungi i nuclei di nocciola tagliati, uvetta, crema spalmata e rovesciata nella farina, insetti tagliati e anche abbattuti in farina, cannella, soda potabile, crosta d'arancia tagliata (in marmellata) e zucchero. È bello smussare la miscela e, continuando a smorzare, aggiungere farina. Mettere la pasta su un oleodotto lubrificante e cuocerla in un armadio di fiato molto riscaldato. Quando il prodotto si raffredda, tagliarlo in pezzi di torta e versarlo con la polvere di zucchero.

200 g di acqua, 200 g di acqua, 200 grammi di noce d'arancia, 50 g di uvetta, 4 grammi di foglia, 10 g di cannella, 200 g di zucchero, 15 g di arancia, 300 g di farina, 6 g di soda, zucchero di zucchero di sapore