Quadratini alla vaniglia
1 porzione
Olio freddo affondato, zucchero alla vaniglia, polvere di zucchero e gialli d'uovo aggiunti uno per uno, lavare fino alla formazione della schiuma, poi versare parti di farina collegata prima alla polvere per biscotti. Ingrandire la massa con attenzione, arrotondare in una lastra di 0, 5 cm di spessore e tagliarne i quadratini o i rettangoli in una scatola di fiammiferi. Biscotti da cucinare su burro lubrificato e foglio di metallo versato di farina. Corzici freddi decorare sopra cioccolato riscaldato.
Olio freddo affondato, zucchero alla vaniglia, polvere di zucchero e gialli d'uovo aggiunti uno per uno, lavare fino alla formazione della schiuma, poi versare parti di farina collegata prima alla polvere per biscotti. Ingrandire la massa con attenzione, arrotondare in una lastra di 0, 5 cm di spessore e tagliarne i quadratini o i rettangoli in una scatola di fiammiferi. Biscotti da cucinare su burro lubrificato e foglio di metallo versato di farina. Corzici freddi decorare sopra cioccolato riscaldato.
burro da 200 g, giallo da 3, zucchero da 150 g, farina da 350 g, cioccolato da sapore, zucchero da vaniglia da 1 pacchetto, polvere da biscotto da gustare