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Biscotti al cioccolato e noci

1 porzione


Le proteine di uovo insieme con lo zucchero sciacquare nella schiuma, aggiungere gli altri cibi (con ricetta) e ben gonfiare. Con la massa pronta a formare palloncini, metterli in un antifurto lubrificato con olio e farina e cuocerli a temperatura media. Questi biscotti rimangono freschi per settimane.

chiodo a sapore, cannella a gusto, proteine a 4, zucchero a 250 g, noce a 300 g, farina a 100 g, cedola di limone a gusto, cacao a 3 h cucchiai