Biscotti rigoletto.

1 porzione


Zucchero, burro, uova e zucchero di vaniglia lavare per 30 minuti prima di ottenere la massa di schiuma, quindi aggiungere la farina di polvere con i biscotti e spremere la pasta. L'impasto pronto è suddiviso in 2 parti e le piastre composte: una di 2 mm di spessore, l'altra di 3 mm. In una piastra sottile con formaggi circolari, tagliare i corzici, grandi quanto i corzici, tagliando la seconda piastra. Un po'piu'di corzico per imbracciare l'albicocca e mettere un po'di cerniera sul mezzo. Sopra il ripieno coprire con un morso più piccolo (premere leggermente). Prodotti da cucinare in un forno caldo. Altri biscotti caldi da versare con dello zucchero alla vaniglia.