Biscotti «amici inseparabili».

1 porzione


Farina, spumante e polvere per biscotti lavare sulla lavagna con un coltello, aggiungere 3 gialli d'uovo, zucchero di vaniglia, zucchero sabbia e impastare la pasta. Metterlo in una lastra di 3 cm di spessore, tagliarlo con un bicchiere rotondo o qualche piccola forma di tortilla, e metterlo in uno scoiattolo antiuovo versato di farina. Sopra le tegole con un cucchiaio di tè mettere la massa di uovo-zucchero sotto forma di cottura. Prodotti da cuocere a temperatura media. Le corde cotturate devono essere appese a due.