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Biscotti «lettera».

1 porzione


Riempire l'impasto, formarlo con 40 palloncini, coprirlo con un asciugamano e metterlo in un posto freddo per la notte. Il giorno dopo, i palloncini di arrampicarsi in cortecce sottili, mettere un cucchiaio di tè sul mezzo e avvolgere i bordi della pasta sotto forma di busta. Biscotti da cuocere ad alta temperatura e ancora caldo da versare con zucchero alla vaniglia.

burro da 250 g, giallo da 8, farina da 250 g