Biscotti «lettera».
1 porzione
Riempire l'impasto, formarlo con 40 palloncini, coprirlo con un asciugamano e metterlo in un posto freddo per la notte. Il giorno dopo, i palloncini di arrampicarsi in cortecce sottili, mettere un cucchiaio di tè sul mezzo e avvolgere i bordi della pasta sotto forma di busta. Biscotti da cuocere ad alta temperatura e ancora caldo da versare con zucchero alla vaniglia.
Riempire l'impasto, formarlo con 40 palloncini, coprirlo con un asciugamano e metterlo in un posto freddo per la notte. Il giorno dopo, i palloncini di arrampicarsi in cortecce sottili, mettere un cucchiaio di tè sul mezzo e avvolgere i bordi della pasta sotto forma di busta. Biscotti da cuocere ad alta temperatura e ancora caldo da versare con zucchero alla vaniglia.
burro da 250 g, giallo da 8, farina da 250 g