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Biscotti buchara.

1 porzione


Spalancare le noci in una padella secca e, per disagio, friggere un po '. L'olio è stato fritto con zucchero, poi aggiungere lucidalabbra, uova, noci fredde, uvetta lavata e asciugata e zucchine tagliate e ben mescolate. Poi spargere la farina con la soda e incastrare la pasta per uno o due minuti. Formare dei piccoli panini, metterli su un angioletto di carta, metterli in una stufa di riscaldamento e cuocerli per 15-20 minuti alla temperatura di 180-200 C. I biscotti pronti a raffreddare, metterli sul piatto e servirli al tè.

burro da 75 g, nocciola da 2 cucchiai, zucchero da 1 bicchiere, farina da 2 bicchieri, uova da 2, smetana da 0.3 bicchieri, bicchieri da 0.25 ore, uvetta da 0.75 bicchieri