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Biscotti all'ammonia
1 porzione
In una lavastoviglie profonda, riempire l'impasto con una forte consistenza, coprirlo con un tovagliolo e 13 ore di ritardo. Poi l'impasto taglia la piastra, le formature taglia le cortecce rotonde, lubrifica l'olio, l'uovo e versa lo zucchero-sabbia. Cuocere i prodotti a temperatura media fino a colori molli.
In una lavastoviglie profonda, riempire l'impasto con una forte consistenza, coprirlo con un tovagliolo e 13 ore di ritardo. Poi l'impasto taglia la piastra, le formature taglia le cortecce rotonde, lubrifica l'olio, l'uovo e versa lo zucchero-sabbia. Cuocere i prodotti a temperatura media fino a colori molli.
margarina 100 g, zucchero 250 g, latte 2 cucchiai, farina 800 g, uova 4, ammonio 20 g
