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Biscotti al formaggio

1 porzione


burro e formaggio sono buoni da stirare, mescolare, salare, aggiungere vanilina, mescolare. mettere la farina nella massa risultante e mescolarla di nuovo. sulla lavagna, con la farina leggermente sollevata, è sottile sfoggiare la pasta pronta fino a uno spessore di circa 1 mm. poi versare lo zucchero in modo uniforme e arrampicarsi sopra. tagliare le tazze della pasta, sprecare ogni tazza a metà, tagliarle nel mezzo, e poi ricomporle per creare un fiocco. Premere il dito sulla parte stretta del fiocco. i biscotti sono messi a secco a poca distanza l'uno dall'altro e cuocersi nel forno a 200 - 220 ° 8 - 10 min di biscotti con l'avversione subito non togliere, lasciare raffreddare. Puoi riempire la polvere di zucchero dall'alto.

formaggio di 250 g, burro di 350 g o margarina di 350 g, farina di 450 g, zucchero di 200 g, sale di gusto, vaniglia di gusto