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Biscotti gemelli alle mandorle.

1 porzione


Scoiattoli di uovo arrotondare in schiuma forte e miscelare con attenzione zucchero e mandorle. Su un foglio di metallo rivestito di carta lubrificata, cucchiaio di tè, posiziona una massa di mandorle finita sotto forma di fusti a distanza di 2-3 cm uno dall'altro. I prodotti che rimangono incollano due creme di cioccolato. L'uscita è di circa 30 metri.

mandorle 160 g, proteine 2, zucchero 80 g