Biscotti piccoli v i

1 porzione


grasso sciogliere, scalare fino al basso, aggiungere zucchero, gialli, farina, qualche goccia di essenza romica. È tutto da sfregiare e lavare con la schiuma delle proteine montate. poi l'impasto può essere riempito con un cucchiaio, messo su un angioletto impigliato con carta lavata, lubrificato con un uovo, versato con noci macchiate e cotto in un forno caldo (200 °) per 20 minuti.