Triangoli di formaggio e miele

Sciogliere il burro. Il foglio di prova viene omesso con l'olio sciolto, coperto con il secondo foglio e scaricato di nuovo con l'olio. Coprire il terzo foglio. Tagliare l'impasto in due, ogni metà in una pista. Lo stesso fare con gli altri tre fogli del test. Per il ripieno, formaggio cremoso con miele e giubbotto d'uovo. Mettere 1 L di ripieno al centro di ogni barra. Avvolgere un angolo per creare un triangolo. L'angioletto è lubrificare l'olio, mettere i triangoli e lubrificarli con l'olio sciolto. Cuocere in un forno riscaldato a 190 gradi, 10 minuti perché i triangoli siano crocccanti. I triangoli sono pronti a versare un po'di zucchero glaciale.