Biscotti al miele glassati

La farina arrugginita in stoviglie profonde è buona da macinare con un cucchiaio di legno e miele caldo. Intasare la pasta con farina di grano bianco, ammonio di zucchero e uova. La massa di farina di ruggine e miele è miscelata con la pasta di grano e spremuta. Il giorno dopo, la pasta (che dovrebbe essere di media consistenza) è tagliata in 3-4 parti, spalmata su una lavagna versata di farina in una lastra di 0, 5 cm di spessore e tagliata piccole cortecce rotonde. Metteteli a 2-3 cm l'uno dall'altro in un controsoffitto, leggermente lubrificato con l'olio, e cuocerli in un forno caldo prima in alto, poi sul fuoco inferiore 5-7 min. Non puoi aprire spesso il forno, ma devi assicurarti che non bruci le corde. I prodotti consigliati con la ricetta sono cinque o sei biscotti contrari. I corzetti pronti a mettere in piatti profondi, riempire di glassa calda e mescolare leggermente per fare un buon giro. In un antifurto lubrificato con olio, stendere le corzie e a porta aperta del forno asciugare prima un lato e poi l'altro.