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Pahlava

Pahlava è un dolce orientale in pasta a strati. La patria della Pahlava è considerata la Turchia, conosciuta anche la data di nascita approssimativa della prescrizione della Pahlava - agosto 1453g. Fu il giorno in cui il cuoco di corte inventò per la prima volta la ricetta della pahlava e la consegnò al sultano. Anche se alcuni pensano che la ricetta di rame provenga dalla Persia. Per saperne di piu '...La ricetta di un simile divano era già conosciuto in precedenza, ma per la prima volta il cuoco ha fatto un impasto così sottile per la pahlava che attraverso si leggeva liberamente il testo del libro. La ricetta della pahlava includeva anche il ripieno originale e lo sciroppo. È così che è nata la pahlava turca, la cui ricetta per cucinare è arrivata ad oggi. Dalla Turchia, la pahlava, o baklava, si è diffusa verso i paesi vicini, dove la ricetta della pahlava è stata modificata secondo i gusti e le tradizioni locali, e presto come cucinare la pahlava è stato scoperto in Azerbaigian, Grecia, Crimea, Armenia. Per questo oggi si conosce la pahlava azera (o pahlava di Baku), pahlava armena, pahlava di Crimea. Pahlava oggi è il biglietto da visita dell'Oriente, uno dei più famosi dolci orientali. Le foto della pahlava sono visibili in qualsiasi negozio di pasticceria.

Di solito si fa una pahlava di pasta a strati. Lo strato di Pahlava è preparato con strati di pasta molto sottili che vengono sprecati dall'olio, versati da nocciole e versati da strati in piatti da cucinare o arrotondati in rotoli. Dopo la scarica, la pahlava si riempie di sciroppo con spezie. Ecco perché il calorifero del pahlava è il suo unico punto debole. La ricetta della pahlava da una pasta a strati può variare a seconda del ripieno della pahlava. Ma la ricetta della pahlava di Baku è diversa perché contiene la preparazione del lievito. La ricetta di Crimea Pahlava contiene latte e zafferano. Se si usa il miele al posto dello sciroppo, si ottiene la pahlava al miele. La ricetta Pahlava miele ha anche molte varianti, a seconda delle spezie e supplementi ecc. che sono utilizzati. Tutti in Crimea sapranno cos'è una pahlava sulla spiaggia o una pahlava sul miele, ma non sanno come preparare la pahlava al miele. La nostra ricetta di pahlava al miele con la foto vi aiuterà. Condividi con i vostri colleghi di cucina il processo di preparazione della pahlava, postando una foto ricetta di pahlava. Quindi, mettiamoci d'accordo su voi, pahlava, ricetta con foto, noi: )