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Gelato con gelato

Ricette di cucina / Ricette di dolci / Gelato

1 porzione

gelato di burro congelato fino alla consistenza di uno spesso smetano, quindi iniettare il purè di stecche di gelatina cucinate con zucchero nell'armadio. È bello mescolare e congelare.

latte - 300 g, panna - 400 g, zucchero - 200 g, uova - 3 g, gelatina - 5 g, gelosia - 133 g